Gemüse Aubergine

Amateur, Vegetarisch: Bitte ein Gemüse-Rezept für Aubergine auswählen:

Anellini alla Pecorara	Auberginen-Auflauf, Fenchel und Champignon-Bruschetta
Auberginen-Häppchen mit Feta	Auberginen-Röllchen mit Gemüse-Couscous
Auberginen-Schafskäse-Taler mit Joghurt-Soße	Gemüse-Strudel mit Pommes frites aus Süßkartoffeln
Geschmorte Aubergine, Butter-Couscous, Joghurt-Minz-Dip	Gratinierte Polenta, Ratatouille-Gemüse, Kichererbsen
Involtini nach griechischer Art	Italienischer Auberginen-Auflauf mit Salat
Kräuter-Pfannkuchen mit Falafel-Auberginen-Füllung	Kreolisches Wok-Gericht
Kurdische Auberginen-Pfanne	Melanzane alla Parmigiana und Knoblauch-Bruschetta
Mit Penne gefüllte Aubergine mit gemischtem Salat	Portobello-Burger mit Süßkartoffel-Frie, Avocado-Dip
Ratatouille mit Gnocchi und Ziegenkäse-Dip	Ratatouille mit Pecorino-Rösti und Ziegen-Frischkäse
Ratatouille mit Zitronen-Couscous und Minzjoghurt	Reis auf Gemüse-Beet
Ricotta-Kräuter-Ravioli mit Tomaten-Auberginen-Butter	Selbstgemachte Nudeln mit buntem Gemüse
Sellerie-Schnitzel mit Ratatouille und Tomaten-Risotto	Tagliatelle mit Paprika-Gemüse und Pilzen
Thai-Curry mit Sesam-Kokos-Tofu und Jasmin-Reis