| Bulgur mit Käse-Börek |
Dreierlei Zigarrenbörek mit Joghurt-Dip |
| Erbsen-Minz-Risotto, Erbsen-Mousse, Ziegenkäse-Bonbon |
Falafel mit Taboulé und Tahina |
| Feta im Filoteig und Dreierlei von der Gurke |
Filo-Ecken, Shiitake-Füllung, Tofu-Creme, Pak-Choi-Salat |
| Filoteig mit Maronen-Pilz-Füllung, Steinpilz-Schaum |
Gemüse-Kokos-Curry mit Pak Choi, Shiitake, Seiden-Tofu |
| Kräuter-Risotto, Pilz-Süßkartoffel-Päckchen, Filoteig |
Maronen-Suppe, gefüllte Filoteig-Taschen |
| Mit Filoteig-Säckchen mit Frischkäse, Birne, Erdbeer-Eis |
Moldawische Börek mit Ricotta-Dip und grünem Salat |
| Rote Bete 'Wellington' im Filoteig mit Maronen-Soße |
Sommer-Rollen warm und kalt |
| Spekulatius-Falafel, Maronen-Dip, Yufka-Dattel-Röllchen |
Türkische Linsen-Suppe mit Tomaten-Öl, Zigarren-Börek |