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Überbackene Käse-Spätzle mit Blatt-Salat	Überbackene Käse-Spätzle mit Feldsalat
Allgäuer Käse-Spätzle mit Amalfi-Salat	Allgäuer Käse-Spätzle mit Salat
Allgäuer Käse-Spätzle, Garten-Salat und Rucola-Dressing	Austernpilz-Gulasch mit selbstgemachten Spätzle
Casoncelli mit Radicchio-Gorgonzola-Füllung, Radicchio	Champignon-Paprika-Ragout mit Spätzle und Winter-Salat
Dreierlei Pasta mit dreierlei Soßen	Fettuccine mit Steinpilz-Soße
Gemüse-Bolognese	Gemüse-Spieß mit roter Pasta, Champignon-Creme
Handgeschabte Käse-Spätzle mit Gurken-Salat	Käse-Spätzle mit Birnen und Wildkräuter-Salat
Kräuter-Bulgur, Rahm-Champignons im Gemüse-Spaghetti-Nest	Lauwarme Gazpacho-Pasta
Mediterrane Spätzle	Mexikanische Bohnen-Ravioli in Salbei-Butter
Mit Penne gefüllte Aubergine mit gemischtem Salat	Mit Pilzen gefüllte Pasta-Rose, Weißwein-Kräuter-Soße
Mohn-Spätzle mit Pflaumen-Soße	Morillen-Ragout mit grünem Spargel
Offene Lasagne mit Basilikum-Schaum	Orecchiette alla Fratello Siciliana e Crostini
Pasta alla Mama mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella	Pasta mit Kürbis und Pistazien
Pasta mit Pesto alla genovese und Burrata	Pilz-Lasagne
Ravioli con sorpresa mit Salbei-Butter	Selbstgemachte Knöpfle mit Champignon-Soße, Feldsalat
Selbstgemachte Pappardelle mit Paprika-Soße	Selbstgemachte Pasta aglio e olio
Selbstgemachte Spätzle mit geschmelzten Zwiebeln	Selbstgemachte Spaghetti mit Rucola und schwarzen Oliven
Spätzle mit Pfifferling-Ragout und Gurken-Salat	Spaghettini mit Pesto, Rucola und Mini-Mozarella-Kugeln
Spinat-Ricotta-Cannelloni auf Tomaten-Oliven-Ragout	Ungarisches Seitan-Gulasch mit Spätzle und Gurken-Sorbet
Vorarlberger Käsknöpfle mit Beilagen-Salat	Zitronen-Spaghetti mit Ofen-Cherrytomaten und Rucola