Filet

Amateur, Filet: Bitte ein Kalb-Rezept auswählen:

Gefüllte Kalb-Filet-Rolle mit Kartoffel-Bällchen	Kakao-Kalb-Filet auf Pilz-Risotto
Kalb-Filet mit Kartoffel-Sellerie-Thymian-Püree	Kalb-Geschnetzeltes mit Pilz-Sahne, ungarischen Nockerln
Kalb-Medaillons mit Pilzen und Risotto	Kalb-Steak-Tatar und Kartoffel-Würfel
Piccata milanese mit glacierten Karotten und Zwiebeln	Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln und Gurken-Salat
Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti	Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti