Amateur Profi
Wurst-Schinken Wurst-Schinken
Speck Speck

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Allgäuer Kässpatzen, Feldsalat mit Himbeer-Dressing Allgäuer Krautkrapfen mit Blattsalat
Birnen, Bohnen und Speck Birnen, Bohnen, Speck mit Stremel-Lachs, Speck-Soße
Bohnen-Risotto, Speck, Birne, Chipc, Bohnenkraut-Öl Caramelle, Pistazien-Füllung und Birnen-Spitzkohl-Salat
Crêpes surprise mit Feigen-Speck-Füllung, Dip, Salat Dinnete, Apfel, Speck, Apfelküchle, Spekulatius-Creme
Ei auf Kartoffelschaum, Zwiebeln, Brotwürfel, Speck Ei, Spargel, Tomate, Bacon-Marmelade, Käse-Crème-brûlée
Eiernockerl und Kirschtomaten-Basilikum-Salat Fränkische Bratwurst mit Kraut, Senf-Meerrettich-Dip
Gefülltes Knödel-Dreierlei mit warmem Krautsalat Gemüse im Bierteig, Remoulade, Kartoffel-Speck-Salat
Käsespätzle, Speck, Zwiebeln, Salat, Honig-Dressing Kürbis-Knödel mit Salbeibutter und kernigem Topping
Kartoffel-Klöße mit Rührei, Speck und Gurken-Salat Kräuter-Spätzle, Tomaten, Schmelzzwiebeln, Speckwürfel
Krabbensalat auf Pumpernickel, Ei, Speck auf Babyspinat Magronen, Knöpfle, Zwiebeln, Äpfeln, Wildkräuter-Salat
Mehl-Klöße, Kartoffeln, Speck, Zwiebeln, Apfel-Kompott Omelett mit Erbsen-Creme, süßsaure Soße, Speck
Pasta Carbonara Polnische Piroggen mit Kartoffel-Quark-Füllung, Speck
Rösti mit Käse, Speck, Kräuter-Dip, Waffel, Apfelpunsch Rübli-Torte mit Möhren-Reduktion, Frischkäse-Eis
Ramen-Nudeln mit Mais, Ramen-Ei und Schweinegröstl Reibekuchen, Apfelmus, Quark, Feldsalat, Speckwürfel
Reisnudeln in der Brühe mit Tare, Ei, Pak Choi, Speck Rhöner Spatzeklöß, Specksoß, Pfannkuchen, Apfelmus
Rheinischer Pillekuchen mit Sellerie-Apfel-Feldsalat Sächsischer Feuertopf mit Speck und Fleischwurst
Schupfnudeln mit Sauerkraut, Speck, Stollen-Konfekt Spaghetti alla Carbonara mit würzigem Parmesan-Chip
Spinatknödel, Rote-Bete- und Speck-Knödel, Nussbutter Tagliatelle alla carbonara mit grünem Salat
Tagliatelle alla carbonara mit Parmesanchip Tagliatelle alla carbonara mit Zucchini-Topping
Tagliatelle alla carbonara und Wildkräuter-Salat Teigtaschen mit Kartoffel-Quark, Röstzwiebeln, Speck
Wareniki, Kartoffel-Stampf, Speck, Salbei Wirsing-Spalten, Maronen-Möhren-Gemüse und Speck
Wirsing-Speck-Rolle, Weißwein-Soße, Maronen-Püree Ziegenkäse im Speckmantel, Zwetschgenröster, Hokkaido
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