| Ceviche vom Spargel und Lachs |
Confierter Lachs in Olivenöl mit Kartoffel-Spargel-Pfanne |
| Felchen-Filet in der Kartoffel-Kruste auf Spargel-Ragout |
Frische Morcheln mit Spargel in Sherry a la Creme |
| Gebackene Seezunge Müllerin-Art |
Gebratener Lachs mit grünem Spargel und Safran-Risotto |
| Gebratener Zander an Curry-Spargel |
Gebratener Zander auf Curry-Spätzle |
| Gedämpfte Seezungen-Röllchen mit Pecorino-Schaum |
Gedämpfter Saibling im Pergament mit Sommer-Gemüse |
| Gegrillte Dorade mit Tomaten-Spargel-Salat |
Gegrillter Seeteufel mit Spargel-Karotten-Gemüse |
| Gegrilltes Lachs-Filet mit Spargel und Tomate |
Gemüse-Paella mit gebratenen Forellen-Filets |
| Heilbutt in Nussbutter mit Chorizo-Panko-Bröseln, Gemüse |
Heilbutt-Filet mit Honig-Chili-Glasur und Spargel |
| In der Folie gegarte Forelle mit Zitronen-Sauer-Rahm-Soße |
Käse-Soufflé mit gebratenem Lachs und feinem Sößchen |
| Kabeljau mit rotem Pfeffer, Pak-Choi, grüner Spargel |
Kartoffeln-Salat, Spargel, dicke Bohnen, Forellen-Kaviar |
| Lachs mit gebratenem Spargel und sauce hollandaise |
Lachs-Forelle auf Kräuter-Spinat mit Spargel |
| Lachs-Forelle mit Spargel-Flan |
Lachs-Sashimi mit Thaispargel-Kirsch-Tomaten-Vinaigrette |
| Lachs-Tatar mit Koriander-Kokos-Soße und Mais-Küchlein |
Lachs-Tatar mit Spargel-Mousse und Kartoffel-Chips |
| Lachsforellen-Filet und Riesen-Garnelen auf Spargel |
Nudeln mit gebratenem Spargel und Lachs |
| Peterfisch-Filet im Spinat-Blatt, Morchel-Spargel-Ragout |
Rotbarbe mit Austern-Soße und Spargel-Nudeln |
| Saibling mit gebratenem Spargel, Erbsen und Minze |
Seezungen-Filet mit Papaya, Pesto, Risotto und Spargel |
| Seezungen-Filets im Haselnuss-Mantel mit Orangen-Spargel |
Soufflierte Scholle mit mariniertem Spargel |
| Spargel-Risotto mit Heilbutt |
Spargel-Tagliatelle mit Meeresfrüchte-Sud und Fisch-Filet |
| Steinbeißer im Speck-Mantel mit grünem Spargel |
Steinbutt-Ravioli mit Creme-Spinat, Balsamico-Schaum-Soße |
| Törtchen vom gebeizten Saibling |
Verschiedene Meeresfische auf Fenchel-Soße |
| Waller im Spargel-Safran-Sud pochiert mit Spargel-Stangen |
Wild-Lachs-Risotto mit Pfifferlingen und Thai-Spargel |
| Zander-Filet, Spargel-Risotto, Morchel-Rahm-Soße |