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Frischkäse	Frischkäse

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Auberginen-Tarte	Bärlauch-Pfannkuchen-Schnecken mit Frühling-Salat
Bratnudeln mediterran	Canneloni mit Ziegenkäse in Parmesan-Milch mit Radicchio
Estragon-Nudeln mit gebratenem jungen Kopfsalat	Filoteig-Muffins mit Sommer-Gemüse
Filoteig-Törtchen mit Ziegenfrischkäse und Kräutern	Frischkäse-Ravioli mit Oliven-Tomaten-Vinaigrette
Frischkäse-Terrine mit Tamarillo	Gefüllte Zucchini mit Ziegenkäse
Gemüse, Kräuter-Frischkäse, Joghurt, Wachtel-Ei	Gemüse-Galettes für Kinder
Gemüse-Variationen mit Schafsmilch-Joghurt	Käse-Soufflé mit gebratenem Wurzelgemüse-Salat
Käse-Soufflé mit Pellkartoffeln	Kartoffel-Maultaschen
Kartoffel-Plätzchen mit Ziegenkäse, Frühling-Salat	Kartoffel-Rösti mit Käse und Birnen-Kumquat-Kompott
Knollen-Sellerie, Pfirsich, Pfeffer-Soße, Frischkäse	Kompott von Berg-Linsen mit Ziegen-Frischkäse
Kräuter-Tarteletts mit Salat von jungem Spinat	Lasagne mit Wurzel-Gemüse und Parmesan-Schaum
Möhren-Estragon-Gemüse mit gebackenem Ziegenkäse	Möhren-Panna-Cotta mit Salat von jungem Spinat
Mangold-Fröschle mit Ziegenkäse gefüllt und Zwiebel-Soße	Nudel-Muffins mit Spinat-Soße
Nudel-Taschen mit Kräuter-Frischkäse gefüllt	Ravioli von Kräuter-Nudeln mit Ziegen-Frischkäse
Rosenkohl-Ragout mit gefüllten Pfannkuchen	Spitzkohl-Wickel mit Dattel-Kartoffel-Püree
Waffeln mit Ziegenkäse und Feigen	Ziegenkäse im Strudel-Teig mit Paprika-Salat
Ziegenkäse-Croutons mit Frühling-Salat	Zucchini und Auberginen-Röllchen mit Ziegenkäse gefüllt
Zucchini-Blüte mit Ratatouille