Amateur Profi
Geflügel Geflügel
Hühner-Brust Hühner-Brust

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Backhähnchen, Nusskruste, Meerrettich-Kartoffel-Stampf Backhendl von der Maispoularde, Kürbis-Püree, Feldsalat
Barbarie-Enten-Brust mit Pfeffer-Soße, Kohlrabi-Strudel Barbarie-Enten-Brust mit Rotweinbutter, Schwarzwurzeln
Cola-Hähnchen-Brust Die perfekt rosa gebratene Enten-Brust
Enten-Brust in Sesam-Honig-Kruste, Orangen-Perlgraupen Enten-Brust mit Beeren-Chutney und Kichererbsen-Mousse
Enten-Brust mit Blutwurst-Soße und gefüllten Kartoffeln Enten-Brust mit Butternusskürbis-Creme, Portwein-Kirschen
Enten-Brust mit Glühwein-Soße, Panettone, Schwarzwurzeln Enten-Brust mit Orangen-Koriander-Soße
Enten-Brust mit Rotkohl-Salat und Kürbiskern-Kartoffeln Enten-Brust, Sellerie-Limetten-Püree, grüner Spargel
Enten-Brust, Vanille-Möhren, Kartoffel-Schalotten-Püree Enten-Brust-Spieß-Spice mit Mangold, Süßkartoffel-Stampf
Enten-Saté Enten-Satés, Apfel-Rosmarin-Kompott, Kartoffel-Knödeln
Entenbrust, Rhabarber, Frühling-Wirsing, Kresse-Rösti Fächer-Hähnchen, Tomate, Mozzarella, Basilikum-Bandnudeln
Gebratene Mais-Hähnchen-Brust mit gegrillter Ananas Gesottene Enten-Brust mit Orangen und Senfkraut
Gewürz-Rotkohl-Salat mit gebratener Enten-Brust und Naan Glasierte Enten-Brust mit Rahm-Spitzkohl, Sauerkirschjus
Hähnchen-Brust im Mangold-Mantel mit Pilz-Risotto Hähnchen-Brust mit Aprikosen-Glasur, Macadamianüssen
Hähnchen-Brust mit Harissa-Soße und Pilaw Hähnchen-Brust mit Quitte, Pastinake und Radicchio
Hähnchen-Brust, Möhren-Zucchini-Puffer, Weißwein-Soße Jerk Chicken mit BBQ-Soße
Kikok-Hähnchen mit Graupen-Risotto und Morchel-Soße Kiwi-Cordon Bleu von Hühner-Brust mit Kiwi-Bratkartoffeln
Mais-Hähnchen-Brust Sous Vide Maishähnchen-Brust mit Rhabarber und Chili glasiert
Maishähnchen-Tempura mit Kürbis und jungem Spinat Maispoularde mit Polenta
Pochierte Hähnchen-Brust mit knuspriger Haut Pochierte Maishähnchen-Roulade mit Thaispargel
Poularden-Brust mit Pfeffer-Soße und Tagliatelle Poularden-Röllchen auf Oliven-Risoni und Zitronen-Schaum
Türkische Pizza mit Dönerfleisch Thailändischer Enten-Brust-Salat
Zitronen-Hähnchen-Brust Zweierlei von der Enten-Brust mit Rahm-Wirsing
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