Amateur	Profi
Hack	Hack
Pilze	Pilze

Profi, Hack: Bitte ein Gemüse-Rezept für Pilze auswählen:

Buletten mit Rahm-Pfifferlingen und Kartoffel-Püree	Consommé (klare Fleisch-Brühe vom Rind)
England Pie mit Pilzen und fruchtiger Vinaigrette	Falscher Hase mit Champignon-Ei-Kräuter-Füllung
Fleisch-Pflanzerl, Zwiebel, Pilze, Brezen-Gröstel	Gefüllte Kalb-Frikadellen mit Pilzrahm
Hackbraten auf Schiefer-Platte	Jäger-Bulette mit Pilz-Soße
Junges gefülltes Gemüse mit Lamm- und Rinder-Hack	Kalb-Frikadellen, Steinpilz-Rahmsoße, Kichererbsen-Stampf
Kalbsfleisch-Pflanzerl mit gebratenen Kopfsalat-Herzen	Kohl-Rouladen
Lasagne mit Rinder-Hack alla Poletto	Lasagne
Maultaschen mit geschmälzten roten Zwiebeln	Mit Hackfleich gefüllte Paprika
Papardelle mit Lamm-Ragout	Reh-Pflanzerl mit Apfel-Spalten, Waldpilzen, Rührei-Brot
Süß-saurer Pilzsud mit Rinder-Hackfleisch	Schwäbische Maultaschen mit Kalb-Hack, Morchel-Rahm-Soße
Spargel-Frikadellen mit Puten-Brust, Erbsen-Püree	Tri Pasti
Wirsing-Auflauf mit Rinderhack