Filet

Profi, Filet: Bitte ein Rind-Rezept auswählen:

Alm-Ochsen-Filet im Zitronen-Thymian-Mantel	Angus-Rinder-Filet im Kräuter-Parma-Wickel
Carpaccio mit Champignon-Salat	Carpaccio
Chateaubriand mit Soße béarnaise	Erdbeeren in Tempura-Teig mit Rinder-Tatar
Filetto alla Rossini	Gekochter Tafelspitz mit Pesto Genueser Art
Geräucherter Steinpilz-Salat mit Ölrauke und Rinder-Tatar	Gerolltes Rinder-Filet mit Gi-Rolles und Pommes-Pont-Neuf
Peperonata-Bandnudeln mit gewürfeltem Rinder-Filet	Rinder-Filet im Gewürz-Sud pochiert mit Wurzel-Gemüse
Rinder-Filet im Strudel-Teig mit Thai-Basilikum-Farce	Rinder-Filet mit Tomaten-Tapanade, gratiniert
Rinder-Filet-Streifen auf süß-saurem Rettich-Gemüse	Rinder-Filet-Tatar mit Bratkartoffeln
Rinder-Filet-Topf	Rinder-Geschnetzeltes mit Kokos und rotem Curry
Rostbeef mit schwarzen Bohnen	Tomaten-Pfirsich-Salat mit Tatar