Fleisch

Profi, Fleisch: Bitte ein Rind-Rezept auswählen:

Bündner-Capauns	Gekochter Tafelspitz mit Pesto Genueser Art
Ochsen-Kotelett mit Speck-Salat	Ragout von grünen Bohnen und Bündner-Fleisch
Rinder-Filet im Gewürz-Sud pochiert mit Wurzel-Gemüse	Rinder-Filet-Topf
Rinder-Geschnetzeltes mit Kokos und rotem Curry	Rinder-Gulasch nach Oma Magda
Rinder-Roulade a la O. Koch	Rinder-Roulade nach Karlheinz-Hauser
Rindfleisch-Salat mit Kräuter-Vinaigrette	Tafelspitz-Röllchen mit Dijon-Senf und Gemüse-Streifen
Tomaten-Pfirsich-Salat mit Tatar	Westfälischer Pfeffer-Potthast