Björn Freitag
Schwein: Bitte ein Rezept auswählen:
Bauernfrühstück mit Braten-Resten Bier-Gulasch mit Mai-Rübchen
Biergulasch mit Mairübchen Cordon Bleu mit Kohlrabi-Gemüse und Cranberrys
Cordon bleu Curry-BBQ vom 'Strohschwein' mit Pflaumen, Süßkartoffel
Erbsen-Suppe mit Schweine-Bauch Filet-Geschnetzeltes mit Kohlrabi-Kartoffel-Rösti
Kasseler Hawaii mit Röstzwiebel-Reis und Curryschaum Kasseler mit Stielmus-Kartoffel-Stampf und -Pesto
Marinierter Schweinebauch mit süßer Glasur Sauerbraten vom Schweine-Filet, Pastinaken-Püree
Schaschlik mit Curry-Soße und Schmorzwiebeln Schnippelbohnen mit Schweine-Medaillons, Dunkelbier-Soße
Schweine-Bäckchen mit Roter Bete und Sellerie-Püree Schweine-Kotelett mit Anna-Kartoffeln, Schmorzwiebeln
Schweine-Kotelett mit grünen Bohnen Schweine-Lende indisch
Schweine-Medaillons, Rahm-Soße, Brokkoli, Kartoffeln Schweinebauch-Rouladen in Bier-BBQ-Soße, Sauerkraut
Schweinebauch-Rouladen in Bier-BBQ-Soße, Sauerkraut Schweinebauch-Rouladen, Bier-BBQ-Soße, Sauerkraut
Schweinekotelett mit grünen Bohnen Stielmus-Kartoffel-Untereinander mit Eisbein, Spiegelei
Szegediner Gulasch mit Sauerkraut Szegediner Gulasch
Tiroler Gröstl mit Käse-Knödel Wraps mit Hüttenkäse, Kasseler und Eisberg-Salat